quarta-feira, 11 de março de 2015

A Páscoa e os 4 cálices

A Páscoa se aproxima e a maioria das pessoas não tem a menor ideia do que essa festa representa. Como sempre, uma celebração espiritual assumiu uma conotação comercial, com vendas de ovos de chocolate que nada tem a ver com o real sentido.

Em hebraico, Páscoa se diz Pessach, que significa passagem, para que o povo se lembre de quando Deus passou por cima das casas dos Filhos de Israel no Egito, livrando-os da morte.

Quando vossos filhos vos perguntarem: Que rito é este? Respondereis: É o sacrifício da Páscoa ao Senhor, que passou por cima das casas dos filhos de Israel no Egito, quando feriu os egípcios e livrou as nossas casas. Êxodo 12.26,27

A celebração da Páscoa feita pelos judeus consiste em uma festa que dura a noite toda, na qual as famílias ficam comendo, conversando, recordando sua história, cantando, se alegrando e, a cada duas ou três horas, bebem um cálice de vinho. São quatro cálices que os judeus bebem, cada um com um significado espiritual.

O primeiro chama-se cálice da escravidão, para recordar que o povo foi escravo no Egito. O segundo chama-se cálice da libertação, comemorando a libertação do povo do Egito. O terceiro chama-se cálice da promessa. O quarto e último chama-se cálice do sofrimento.

Na noite em que o Senhor Jesus foi preso, antes de ir para o monte das Oliveiras, Ele estava comemorando a Páscoa, tomou os 3 primeiros cálices e saiu antes da festa terminar. Por isso Ele diz: …Meu Pai, se possível, passe de Mim este cálice! Todavia, não seja como Eu quero e sim como Tu queres. Mateus 26.39

Este cálice era o quarto, o do sofrimento. Ele sabia que tinha que sofrer para nos salvar. Por isso não foi possível passar o cálice. Muito grande é o Seu amor por nós!

Deus os abençoe!



terça-feira, 10 de março de 2015

Brigadeiro de colher #Dukan


Fase: Cruzeiro


Ingredientes
6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
1 colher (sopa) de adoçante
1 colher (sopa) rasa de cacau em pó sem açúcar

Modo de preparo
Coloque os ingredientes em uma xícara ou tigela pequena e adicione água fervente aos poucos até ficar bem cremoso ou obter o ponto desejado. Quando estiver começando a ficar cremoso, pare de adicionar água. Deixe descansar um pouco. Após alguns minutos, a massa ganhará a consistência de brigadeiro de colher. Despeje em potes de sobremesa. Se deixar descansar mais alguns minutos, é possível enrolar em bolinhas de brigadeiro.


Dica: se quiser formar bolinhas de brigadeiro, deixe no fogo por mais uns minutos.


segunda-feira, 9 de março de 2015

Mesa alegre para o dia a dia


Arrumar a mesa pode ser mais fácil do que você pensa. Comer é um ato sagrado e saborear a refeição é muito prazeroso, portanto, ter uma mesa devidamente arrumada aumenta exponencialmente a satisfação do ato. Geralmente costumamos arrumar uma bela mesa somente em ocasiões especiais, mas porque não arrumá-la no dia a dia para manter a família ainda mais unida?

6 passos para arrumar uma mesa colorida


1. Primeiramente, vamos às molduras dos pratos. Sejam sousplat ou jogos americanos, eles darão todo o charme da mesa. Aqui você tem duas opções: ou investe em jogos americanos bem coloridos e ousados com louças lisas e poucos arranjos na mesa todos os dias ou faz exatamente o contrário, investindo em jogos americanos ou sousplat neutros e destacando acessórios e arranjos coloridos. Seja qual for a sua opção, lembre-se de garantir a alegria da mesa mesclando e equilibrando as cores. Caso queira pode esticar uma toalha de mesa de tom neutro antes de colocar os jogos americanos ou sousplats.


2. Agora que você já escolheu seu jogo americano ou jogo de sousplat, vamos às louças. Para arrumar uma mesa mais formal, tenha um prato raso abaixo do prato fundo. Porém, se estiver com o foco na praticidade característica do cotidiano, retire o prato fundo (com exceção de quando for servir sopas ou caldos).



3. Até aqui temos as molduras e os pratos dispostos à mesa. Portanto vamos à colocação dos talheres. No dia a dia você não usará talheres diferenciados, então o importante é saber o local certo de colocar os talheres de mesa comuns. Lembre-se da regra: garfo à esquerda, faca à direita, colher à direita após a faca. Se costumar servir sobremesa, coloque os talheres que serão usados, acima do prato, no centro.



4. Agora você já tem: jogos americanos ou sousplat, pratos e talheres dispostos. O próximo passo é escolher o guardanapo e o porta guardanapos. Para o cotidiano, o ideal é investir em um modelo de porta guardanapos neutro e singelo que irá se encaixar com os demais elementos da mesa, sem correr o risco da desconexão. A mesma dica serve para a escolha dos guardanapos. Disponha sobre o prato.



5. Você costuma usar taças diariamente? Se sim, lembre-se que elas vão ao lado direito, seguindo a sequência: taça de vinho, taça de água. Mesma regrinha serve para os copos.



6. Certamente, até aqui você acompanhou os passos para não errar quando arrumar a mesa de casa, não é mesmo? Então chegamos aos elementos finais da mesa arrumada para o cotidiano. O toque final e importantíssimo é o centro. Nele, você deve investir em um arranjo mais trabalhado. Mesmo sendo para o dia a dia, tenha sempre em casa um jarro de flores bem cuidadas que darão um charme especial que toda mesa pede. Só atenção para não usar flores com cheiros muito fortes, afinal elas podem atrapalhar o paladar e causar alergias momentâneas. Outra ideia para enfeitar o centro é com frutas. Coloque-as em utensílios de cristal, que o charme estará garantido.



Como estamos tratando de mesas coloridas para o dia a dia escolha jogos americanos e sousplat alegres, assim como as flores que devem ir sempre ao centro.



segunda-feira, 2 de março de 2015

8 dicas para deixar de ser bitolado e começar a pensar grande





A palavra “bitolado” vem de “bitola”, que é a medida padrão usada para fixar trilhos ferroviários. A bitola de uma via ferroviária é a distância usada entre os dois trilhos paralelos. Por razões óbvias, essa distância precisa ser exatamente a mesma por toda a extensão da via, para que o trem corra seguramente sobre os trilhos. Na imagem abaixo você vê um homem medindo a bitola de um trilho.


Daí veio a expressão “pessoa bitolada”, como em “o cara é bitolado, só fala em futebol o dia todo”.

Como os trilhos de trem, que são sempre equidistantes por toda sua extensão, uma pessoa bitolada é alguém que não se abre para novas ideias, tem a mente fechada e vive preso em sua maneira de pensar. Logo, pensa que é o único certo e costuma atacar a todos os que contradizem sua opinião. Normalmente é uma pessoa ultrapassada, que parou no tempo. Se recusa a melhorar ou considerar outros pontos de vista.

De certa forma, todos nós somos bitolados. Ninguém é o tal, o expert de mente aberta em todos os assuntos. Por isso, não se ofenda se alguém lhe enviou este texto porque achou que poderia ajudá-lo. As dicas abaixo servem para todos nós.

Como abrir a mente? Como expandir sua inteligência e não ficar bitolado? Vamos a algumas coisas que podem ajudar:

Leia mais. Seja seleto em suas leituras, claro. Uma escolha óbvia é você ler sobre assuntos que enriquecerão seus conhecimentos necessários. Se você gosta ou trabalha com fotografia, por exemplo, leia sobre os melhores fotógrafos, suas técnicas e trabalhos. Quer vencer a timidez? Leia mais sobre isso.

Visite lugares diferentes. Viajar é um dos melhores remédios para curar mentes bitoladas. Talvez você não possa passar férias em Tóquio, mas é surpreendente quanta coisa nova podemos descobrir apenas do outro lado da cidade onde moramos, ou em uma cidade vizinha.

Coloque os outros para cima, não para baixo. Pessoas bitoladas, por alguma razão, sentem a necessidade de colocar os outros para baixo. Faça o contrário. Elogie, aplauda, torça pelo sucesso dos outros, celebre suas realizações. Se não encontrar nada para elogiar, pelo menos não critique.

Ouça mais. Uma outra característica de bitolados é que normalmente não param de falar. E quando alguém consegue uma brechinha para falar com eles, você pensa que eles estão ouvindo? Não. Estão apenas pensando no que vão falar em seguida. Esforce-se para ouvir e prestar mais atenção nos outros.

Upgrade seus amigos. Suas amizades podem ser grandes responsáveis por suas limitações ou superações. Ter amigos bitolados é uma maneira garantida de se manter um. Procure pessoas que estão melhores que você e aproxime-se delas. Seja-lhes útil de alguma forma. Seja um bom amigo para conquistar bons amigos.

Aprenda com grandes pensadores. Comece logo pelo pensador mais top de todos, e daí para baixo. Aprendendo com Ele também garantirá que você não se tornará alguém de mente aberta para o que não presta. (Todos os dias eu posto uma frase inspiradora em minha página no Facebook às 8h da manhã. Curta e veja diariamente.)

Pare de julgar coisas e pessoas pelas aparências. Procure entendê-las de fato antes de passar juízo.
Assista documentários. Esqueça a novela das oito, o reality show do momento, e a maioria dos noticiários. Eles não vão acrescentar nada em sua vida — e ainda vão roubar seu precioso tempo. Documentários de fontes reputáveis — BBC, Discovery, History Channel, entre outras — são excelentes formas de viajar sem sair do lugar.

Há muitas outras dicas, mas estas são um bom começo. Trilhos de trem precisam ser bitolados. Você não.