Ingredientes:
400g de carne moida
1 cebola pequena picadinha
3 Colheres de sopa de salsinha ou cebolinha picada
1 Dente de alho ralado
Sal, pimenta
2 Fatias de ricota
2 Fatias de peito de peru defumado ou presunto magro
1 Colher de sopa de mostarda
Temperinhos a gosto
Modo de fazer:
Numa tigela, tempere a carne moida com sal, pimenta, alho, cebola, cebolinha e tempero a gosto, reserve.
Para o recheio :
Pique o presunto ou peito de peru defumado, amasse a ricota e tempere a gosto.
Divida a carne em duas partes faça uma bola..abra para colocar o recheio, feche o bolinho e passe metade da mostarda em cada bolinho.
Polvilhe com paprica.
Leve ao forno até dourar
*Dukan: Na fase PP sem salada.e na fase cruzeiro com saladinha.
