Pegue 1 litro de leite(de preferência de saquinho) e leve ao fogo para aquecer SEM FERVER, junte depois 4 colheres de sopa de leite em pó, 1 pote de iogurte natural, coloque em um pote com tampa e deixe em lugar bem quentinho de um dia para outro. No dia seguinte coe em um pano de prato fininho e bem limpinho (deixe pelo menos 5 horas escorrendo todo o sôro).
Pegue esse creme e junte a ele 1 lata de leite condensado e 1 caixa de creme de leite, mexa bem (não precisa de liquidificador) e coloque em formas de picolé, arrumando antes na formas, frutas de sua preferência. Leve ao frizer.
Se quiser, bata também esse creme com: morango, maracujá com a sementinha, manga ou morangos e coloque nas formas com pedacinhos das respectivas frutas.
