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terça-feira, 20 de março de 2018

❤️ Picolé de colágeno hidrolisado, polpa de açaí e banana

Receitas Saudáveis
❤️Picolé de colágeno hidrolisado, polpa de açaí e banana

Ingredientes

🐝
1 polpa de açaí congelada (sem xarope de glicose)
🐝
1 banana média e madura
🐝
4 colheres de sopa mal cheias de colágeno hidrolisado Evomel Bee Life
🐝
70 ml de água ou água de coco natural



😮 
Bata tudo no processador e coloque pra gelar em forminhas.
Pronto!!

👉 
Rende 5 picolés
Características: sem leite e derivados, sem açúcar, rico em
antioxidantes e em proteínas.

Ideal para reforçar a saúde do cabelo e das unhas.

Informação nutricional por porção: 1 picolé
Calorias: 50 kcal
Carboidratos: 9,3g
Proteínas: 4g
Lipídeos:0
Fibra alimentar: 1,66 g





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terça-feira, 9 de agosto de 2016

Os melhores sucos detox


Salsão + maçã + erva-doce
As toxinas vêm atacar, mas você está bem defendida com este suco detox na posição de goleiro. O suco de maçã com salsão é um ótimo remédio caseiro para emagrecer. Ele é muito rico em pectina, um tipo de fibra que forma um gel no estômago, diminuindo e controlando o apetite. Além deste efeito, a pectina também regula o trânsito intestinal, ajudando o organismo a liberar toxinas. Já a erva doce é ideal tomar antes de sair para a comemoração, pois ajuda a evitar a fadiga. 

 Framboesa + morango + damasco
Na lateral direita, você pode contar com a proteção e apoio das frutas vermelhas (amora, morango, cereja, ameixa). Ricas em antioxidantes, são grandes aliadas da pele lisinha. O damasco seco entra na fórmula como boa opção para deixar o suco docinho, além de aportar suas fibras.

Abacaxi + pêra + gengibre
Na zaga central, este suco é um termogênico. Isso pela presença do gengibre, que ajuda a acelerar o metabolismo, queimando mais calorias. Junto com abacaxi e pêra, torna-se rico em fibras e vitamina C, garantindo também uma ação diurética. 

 Mamão + limão + laranja
Formando a zaga, contamos com este suco detox, tendo o limão como astro principal. Apesar do sabor ácido, essa fruta tem ação alcalinizante, o que melhora o funcionamento do organismo como um todo. Além disso, é rico em terpeno – substância que ajuda o fígado a eliminar as toxinas. A laranja, embora calórica, traz sua vitamina C. E o mamão ajuda com suas fibras.

 Melancia + limão + amora
Este suco entra como volante, para organizar a saúde. Com mais de 90% de água, a melancia vem para hidratar e limpar o organismo, fazendo os rins trabalharem melhor. Tem também vitaminas, minerais e as nossas amigas, as fibras, que aumentam a saciedade – o que nos faz comer menos! Já vimos que a boa companhia do limão e de frutas vermelhas só fortalece esta receita. 

Maçã + hortelã + pepino
Para fazer o meio campo, esta receita é ótima. A maçã tem a fibra pectina, que forma um gel no estômago, o que controla o apetite. A hidratação proporcionada pelo pepino favorece todos os órgãos. E é a mistura com a hortelã que o põe para trabalhar inclusive na desintoxicação do fígado, órgão que sofre com os excessos de álcool e frituras.

Couve + couve-rábano + salsinha
Na ponta direita, o talento é das folhas verde-escuras, como a couve. Ricas em minerais, possuem muitas vitaminas (A, C e vitaminas do complexo B), fibras essenciais para o bom funcionamento do organismo, ferro, cálcio, ácido fólico, fitoquímicos e etc. Pelo alto teor de ferro, são extremamente recomendáveis para a saúde do sangue. Já a salsinha contém dois tipos de componentes pouco comuns, que proporcionam benefícios únicos para a saúde. O primeiro é o óleo volátil, que é uma componente que inclui myristicina, limoneno e eugenole alfa-thujene. O segundo são os flavonóides, incluindo apiin, apigenina e crisoeriole luteolina.

 Nectarina + laranja + maracujá
Também como volante, mas com características de organizar o jogo, a camisa 8 estaá reservada para este suco. Os nutrientes que compõem a nectarina são betacaroteno e potássio. Embora dele seja parente, é um fruto mais doce do que o pêssego e contém grandes quantidades de pectina, a fibra que dá saciedade. Já o maracujá combate o estresse e tem o poder de baixar as taxas de açúcar no sangue.

 Tomate + salsão + lima-da-pérsia
O centro-avante que escalei para marcar todos os gols é o tomate. Ele é rico em licopeno, vitaminas C, A e B9, fibras e sais minerais como cálcio, fósforo, magnésio e potássio. Combinado com o salsão e a lima-da-pérsia, esta fórmula ajuda a proteger o sistema imunológico, melhora o funcionamento do intestino e elimina a gordura em excesso. 

Beterraba + cenoura + salsinha
O nosso Neymar leva a cor do sangue e da raça. Craque tem que estar em todo o campo. Com este pensamento, a beterraba é excelente: nela você encontra vitaminas C, A e também do complexo B. Além disso, no combo vêm os seguintes sais minerais: fósforo, potássio, zinco, magnésio e ferro. Com o alto nível de beta-caroteno, a cenoura atua como um antioxidante contra danos celulares, ajudando a retardar o envelhecimento das células. 

Pepino + salsão + abacaxi
Na ponta esquerda, um atacante que já teve suas características “cantadas” antes, como a presença do abacaxi e do pepino. O destaque, então, vai para o salsão. Também chamado de aipo, é rico em vitaminas — principalmente a K e a C — e em minerais, como magnésio. Tem ainda uma quantidade enorme de fibras, o dobro daquelas presentes na alface, por exemplo. Cada 100 g fornece apenas 20 calorias. 
O cheiro forte e peculiar da planta é resultado de óleos essenciais formados por várias substâncias como limoneno (a mesma da casca do limão) e o flavonoide apigenina. É exatamente esse flavonoide um dos principais ingredientes que faz com que a planta seja mais que um simples gostinho bom no suco.

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segunda-feira, 18 de abril de 2016

Churros Dukan



Fase Cruzeiro PP da Dieta Dukan
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos

Ingredientes:
100 ml de água
100 ml de leite desnatado líquido
4 colheres de sopa de maizena
4 colheres de farelo de aveia
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
1 pitada de canela (para salpicar)
1 colher de chá de adoçante em pó (para salpicar)
Recheio: doce de leite dukan ( é a próxima receita desta lista)

Preparo:
1 - Triture o farelo de aveia no liquidificador por 5 minutos.
2 - Misture o farelo de aveia, a maizena e o fermento. Reserve.
3 - Em uma panela, ferva a água, o leite e o sal.
4 - Quando levantar fervura adicione a mistura do farelo e mexa até a massa desgrudar da panela.
5 - Coloque a massa em um saco de confeiteiro ou em algum acessório para fazer churros e, vá modelando os churros no formato que você desejar.
6 - Leve ao forno preaquecido a 200C e deixe por 20 minutos ou até dourar.
7 - Polvilhe os churros com adoçante e canela e molhe-os no doce de leite Dukan.



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sexta-feira, 22 de janeiro de 2016

Sopa-creme de abóbora e gengibre

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Sopa e caldo



Getty

Calorias: 210 por porção
Categoria: Sopa e caldo
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 3 porções
Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Tipo: Prato principal


Ingredientes:

. 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
. 1 cebola média, picada
. 4 xícaras (chá) de abóbora sem casca, em pedaços
. 1 colher (café) de raspas de gengibre
. Sal a gosto
. 1 litro de água
. 1 pitada de orégano
. Salsinha picada a gosto


Modo de preparo
Aqueça o azeite, refogue a cebola e, em seguida, a abóbora. Junte o gengibre, sal e a água. Cozinhe até desmanchar. Espere amornar e bata no liquidificador. Volte aquecer com o orégano e sirva com a salsinha.


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terça-feira, 15 de dezembro de 2015

Sorvete Milagre


Que tal refrescar estes dias quentes com esta receita especial de sorvete que a Ana Maria Braga  ensina a preparar e que leva apenas 3 ingredientes?

Mãos a obra!


INGREDIENTES:
  1. 2 latas de leite condensado
  2. 600 ml creme de leite fresco bem gelado
  3. 2 colheres (chá) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO DO SORVETE BASE:

Coloque em um liquidificador 2 latas de leite condensado e bata bem por 3 minutos.
O leite condensado vai mudar a textura e não vai mais escorrer. Desligue o liquidificador, transfira para uma tigela e reserve.
Em uma batedeira coloque 600 ml de creme de leite fresco bem gelado e bata bem até ficar em ponto de chantily.
Desligue a batedeira, transfira o creme para a tigela com o leite condensado batido, adicione 2 colheres (chá) de essência de baunilha, misture delicadamente e despeje num pote com tampa ou em taças.
Leve ao freezer até endurecer por aproximadamente 3 horas. Retire do freezer e sirva em seguida.

ESTA É A RECEITA BASE PARA O SRVETE, DAÍ EM DIANTE VOCÊ ESCOLHE COMO SABORIZAR SEU SORVETE.

OPÇÕES DE SABORES: 

CHOCOLATE MEIO AMARGO
Depois que bater o leite condensado no liquidificador, acrescente 200 g de chocolate meio amargo derretido e bata por 30 segundos. Prossiga com o passo 2.

CHOCOLATE AMARGO
Depois que bater o leite condensado no liquidificador, acrescente 200 g de chocolate amargo derretido e bata por 30 segundos. Prossiga com o passo 2.

PASSAS AO RUM
Depois que o sorvete estiver pronto e com 1 hora de freezer incorpore 200 g de passas pretas escorridas (que ficou de molho em 100 ml de rum por 30 minutos).

 FLOCOS
Derreta 120 g de chocolate meio amargo e tempere. Despeje em uma pedra de mármore e espere esfriar.
Depois, raspe com uma espátula o chocolate em pedaços pequenos e misture no sorvete pronto e com 1 hora de freezer.

MORANGO
Coloque em uma panela em fogo baixo 600 g de morangos picados grosseiramente e deixe que murche ligeiramente por uns 15 minutos.
Desligue o fogo, espere esfriar e incorpore no sorvete pronto e com 1 hora de freezer